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一人暮らしに便利なお鍋って?

一人暮らしのこだわりのキッチン用品はこれで決まり!


一人暮らしに便利なお鍋ってどういうものか?・・考えてみました。
収容スペースのことを考えると、あれこれとそろえるのも大変です。

ということで、提案としては、鍋はサイズ違いで3つくらいあると助かります。

その1.まず便利なのは口径14cm程度片手鍋。

一人分のお味噌汁や野菜をちょこっとゆがくとか、だいたいのことはすべてこれで済んでしまいます。
軽くて使い易く、なくてはならないサイズのお鍋です。

その2.もう一回り大き目の口径18cm程度のお鍋

これは、炒め煮のようなつくりおきおかずをつくるのに便利です。
スープや豚汁など少し多めに作りたいときもこれです。

その3.そして、一番大きなお鍋として口径22cm(または24cm)

この大きさの鍋があると便利だと思います。
シチューやカレー、バスタをゆでるなど、なんにでも応用可能だからです。


★特番★ そしてこの一番大きなお鍋に是非お勧めしたいのが「ルクルーゼ」のお鍋。

ちょっと高価ですが、それだけの価値があります。持っていただくとわかりますが、すごく重い。
鋳物製ですがフランス製だけあってカラフルな色でとってもオシャレ。

こんなグッドデザインのお鍋があるだけで台所が素敵な空間に変身し、
お料理が楽しくなることうけあいです。

ルクルーゼはその厚みにより保温性や熱伝導が抜群。煮物料理をこれでつくると
おいしさがちがいます。

ポットローストという固まりお肉のローストもこのお鍋でOK。
ルクルーゼのレシピ本がたくさんでているのでいろんなお料理に挑戦してみてくださいね!


●「ル・クルーゼ」 Le Creuset、フランス生まれの鋳物ホーローウエアです。

「クルーゼ」とは、フランス語で坩堝(るつぼ)を意味します。

鋳物は中世の時代から坩堝型に流し込んで作りました。
そこにちなんで、「伝統の製法の証」として定冠詞の「Le ル」をつけ、「ル・クルーゼ」と称しています。

伝統工芸から培った丹念な作りとルクルーゼならではの技術が美味しさを創造します。

200年もの伝統に培われた高い品質と世界50ケ国以上のシェフに選ばれた優れた機能性が、
品質の確かさを保証しています。

また、ルクルーゼのシンプルなデザインや鮮やかな色合いは、キッチンを華やかに彩ります。

グルメの国フランスで誕生し、世界各国のレストランや家庭で用いられているルクルーゼは
世代を超えて永遠に愛されつづけているホーローウエアの逸品なのです。

この記事のカテゴリーは「一人暮らし向き料理レシピ」です。
一人暮しのための料理道具、料理レシピなどをまとめてみました。節約の面と栄養の面、もちろん風味もおいしくなければなまんぞくできませんね。
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この記事のカテゴリーは「インテリアと収納術」です。2008年02月06日に更新しました。

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